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李斯特菌阳性反应 雀巢甜筒需回收

核心提示: 雀巢公司一间位于加州的雪糕厂,在李斯特菌的测试中呈现阳性反应,需进行产品回收。国家食品药物管理局指出,现时没有人因吃该款甜筒后生病。

《星岛日报》报道:雀巢公司一间位于加州的雪糕厂,在李斯特菌的测试中呈现阳性反应,需进行产品回收。国家食品药物管理局指出,现时没有人因吃该款甜筒后生病。

《KTLA电视台》10日报道,雀巢公司声明指出,在加州贝尔斯菲尔德(Bakersfield) 的甜筒生产线进行测试时,发现对李斯特菌的测试出现阳性反应。公司表示,于8月31日到9月17日生产的16枝混合口味甜筒和24枝香草口味甜筒需要回收。详细产品信息可测览http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm524634.htm。

公司指出,虽然只是内部测试发现问题,但部份产品可能因为纪录出错,而在无意间被送到商店出售。该公司敦促客户不要吃这款甜筒,并退回购买产品的地方。

雀巢公司于去年也回收一款蓝带雪糕,该款雪糕同样受李斯特菌感染,并导致全美4个州10人住院,其中三人因此死亡。

雀巢公司表示,今年的情况有不一样,第一:公司现时没有收到有人生病的报告;第二:现时在雪糕里没有发现李斯特菌(现时只是在生产仪器上发现) 。第三:只有一条生厂线受到影响;第四:只有一间工厂受到影响。第五,公司自行发现事件,并马上采取预防措施,回收产品。

李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡。感染李斯特菌可导致的病征包括:肺灾、发热、腹泻、脑膜灾等,严重时可引致死亡。新生婴儿、老人或免疫系统有缺陷,容易受到感染。

《维基百科》指出,李斯特菌在美国每年引起约2500宗病例,导致500人死亡,致死率甚至高过沙门氏菌。李斯特菌卺经由妇女的阴部感染腹中胎儿,引发脑膜灾,因此一般不建议怀孕女性食用未经低温杀菌的软质奶酪。