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明星餐厅告员工 历年偷窃40万

《星岛日报》报道,艾伦星尘餐厅(Ellen’s Stardust Diner)入禀法院,控告多名侍应下单时暗做手脚,历年来累计盗取近40万元。而员工阵营则反驳说,这起官司是为了威吓员工不要参与集体维权诉讼。

据《纽约邮报》报道,星尘餐厅指59名前任僱员“长期从事盗窃”,每人所得介乎几百元至几万元不等,其中一名男侍应4年内累计盗取了至少3万8000元,另一名女适应也在6年内盗取1万8000元。

餐厅指,涉案的侍应会用行业内俗称“搅苏打”(Soda shuffling)的手法骗财,也就是当顾客点餐时,会在餐单内加上一杯普通的饮料,顾客结帐后再把饮料取消,但同时瞒着餐厅,因此中间的差价可以落入自己口袋。星尘餐厅表示,历年来资方因此损失接近40万元。

但员工律师表示,部分员工曾集体诉讼控告餐厅,管理层这次是利用法律行动报复,同时威吓其他员工不要闹事。

星尘餐厅自1987年开业以来,一直聘用兼职的演艺界人员充当侍应,员工在传菜过程中会施展歌舞才华,而且表演的都是《悲惨世界》、《汉米尔顿》等百老汇名曲,因此颇受大众欢迎。

部分员工于去年12月入禀法院,指资方错误强迫他们与同事摊分小费,而且没有提供加班补贴,甚至扣除小费收入。

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