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“小学禁果”惹争议 华裔教师:防诉讼

《星岛日报》报道:多伦多有学校由于学生对苹果敏感,令苹果成为校内禁果。有老师认为反应过敏。

《多伦多星报》周五报道,多伦多一间小学R.H.McGregor因为有年幼学生对苹果过敏,因此叫学生不要带苹果回校。另一间多伦多天主教小学Our Lady of Wisdom也由于有一个学生对苹果有严重过敏,校方禁止小食有苹果。皮尔区两间小学也有职员对苹果及朱古力有严重过敏,而禁了这两种食物。

多伦多教师郭老师周五接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,校方只是不想被人控告,才定出禁苹果的措施。他质疑若有学生过敏就禁,是否日后甚么也不能带。他认为若有学生对这些食物过敏,可以叫带苹果的学生,不要在饭堂食饭。若他是校长,就会叫对苹果过敏的学生独自到办公室附近的会议室吃饭。

医生指大部分患者症状轻微

他又说任教20多年,都未见过学生有苹果敏感,但对奇异果及芒果过敏就反而见过,但并不严重,只是出红疹和满身痕痒。当时学校也没禁这两种食物,但过敏学生家长会要求校方不要给子女吃这些食物,出外旅游时,也会通知有关方面,学生对这些食物过敏。

儿科医生何柱梁向该节目表示,苹果的过敏症状,大部分都属于轻微,通常都不会演变成严重的过敏反应,只有约1%的人,会严重过敏而致命。它主要只局限在口腔,例如口腔痕和麻痺,间中可能会有少少肿。

何续指苹果是最普遍导致这种过敏的水果,但其实很多蔬果都可能引起这种病征,例如西芹、桃、青瓜、香蕉、奇异果、芒果、西红柿和草莓等。他解释,有些人对树、花草等过敏,部分蔬果的蛋白质近似这些花草,免疫系统误以为接触到它,产生过敏症状。

何医生说,苹果敏感没花生敏感那么普遍,若10个人花生敏感,可能只有一人对苹果敏感,而且不会像花生敏感那样一岁就出现,反而长大后,约6、7岁,才出现过敏。

他认为由于苹果敏感较少,症状相对轻微,学校是否要全面禁有争议。很多治疗敏感的医生都认为,若儿童有敏感,较重要的不是不准周围的人带苹果,反而是教儿童和家长如何应对日常生活,例如教儿童分辨食物是否有苹果。